焼肉店に入ったつもりが、メニューに「1人前○○ウォン」ではなく「一律○○ウォン、食べ放題」としか書いていなくて戸惑った経験はないでしょうか。韓国には고기 무한리필（肉の無限おかわり＝食べ放題）を専門にするチェーンが複数あり、サムギョプサル専門店の一皿注文とは頼み方も値段の仕組みもまったく別物です。この記事では、公式サイトを持つ最大手チェーン「明倫進士カルビ」を軸に、年齢別の料金、平日と週末で違う時間制限、一人で入れるかどうかという、いちばん知りたい部分を公式情報から整理します。
最大手の明倫進士カルビ(명륜진사갈비)は、大人料金が21,900ウォン(2026年9月14日確認)、子どもは7〜9歳が11,000ウォン、4〜6歳が9,000ウォンの2段階です。利用時間は平日が120分、週末・祝日は100分と短くなります。肉だけでなく野菜・ご飯・飲み物まで自分で取りに行くビュッフェ形式で、原則として2人以上でないと入店できません。一人で焼肉を食べたい人には、この「2人前からの壁」がいちばんの落とし穴になります。
結論から――韓国の肉の食べ放題はいくらで、何分まで？
「고기 무한리필」は、ホテルのビュッフェやマグロの食べ放題とは別ジャンルです。ホテル系は宿泊とセットの高価格帯、マグロ専門店は魚が主役という、それぞれ違う客層に向けた業態になります(ソウルのビュッフェの価格帯をまとめた記事・マグロ食べ放題の記事もあわせてどうぞ)。この記事で扱うのは、あくまで「肉」を主役にした全国チェーンで、なかでも公式サイトが存在し、料金の裏取りができる明倫進士カルビを中心に書きます。
結論を先に言うと、大人1人あたり2万ウォン前後、時間は1時間40分〜2時間と考えておけば大きく外れません。ソウルの外食は円安の影響もあって決して安くはありませんが、肉・野菜・ご飯・飲み物込みでこの価格なら、体感としてはコンビニのちょっと豪華なお弁当2〜3個分くらいの感覚で満腹まで食べられる計算になります。ただし店舗によって案内額が異なる場合があると公式情報にも注記があるため、最終的な金額は入店前に店頭表示で確認するのが確実です。
この記事では「営業を確認できた情報」と「今回は確認できなかった情報」をはっきり分けて書きます。公式サイトに載っていない数字を憶測で埋めることはしません。分からない部分は、代わりにどこで確認すればいいかを添えます。
「고기 무한리필」とは――普通の焼肉店との違い
韓国の焼肉店の多くは、サムギョプサルなら1人前(150g前後)いくら、という単品注文が基本です。頼んだ分だけ焼いて食べ、追加が欲しければまた注文する仕組みで、量を調整しやすい反面、大食いの人にとっては合計金額がかさみやすい業態と言えます。頼み方の基本や部位の呼び方は韓国の焼肉の食べ方をまとめた記事で扱っているので、まず店に入って何を頼めばいいか迷う人はそちらが参考になります。
一方の「고기 무한리필」は、最初に人数分の料金を払えば、その後は決められた時間内であれば何度でもおかわりできる仕組みです。明倫進士カルビのように2023年以降に大規模改装を行ったチェーンでは、肉だけでなく野菜・ご飯・スープ・ドリンクまでセルフで取りに行く、日本で言う「バイキング形式」に近い運営に変わっています。焼く手間はセルフのままですが、注文の煩わしさがない分、大人数の食事や会社の会食で選ばれやすい業態です。
明倫進士カルビの料金――大人21,900ウォン・子ども2段階
明倫進士カルビの現在の料金体系は、10歳から大人までが一律21,900ウォン、7〜9歳が11,000ウォン、4〜6歳が9,000ウォン(いずれも2026年9月14日確認)です。この金額は2024年4月に18,900ウォンから19,900ウォンへ、2025年5月にさらに19,900ウォンから21,900ウォンへと、2段階で引き上げられてきた経緯があります。値上げのたびにニュースになるほど利用者の多いチェーンだということでもあります。
肉のメニューは炭火味付け豚カルビを看板に、丸ごと三枚肉・骨付きロース(プレンチレック)・肩ロース・炭火タッカルビ・蜂の巣状の豚皮など、豚肉を中心に幅広く揃っています。以前は「カルビ食べ放題」と名乗りながら実際は安価な部位が多く混ざっているという指摘を受けたこともありますが、現在は公式にカルビとその他の部位の比率を明示したうえで、複数の部位を自由に選べるビュッフェ形式に切り替わっています。
| 区分 | 料金(2026年9月14日確認) |
|---|---|
| 10歳〜大人 | 21,900ウォン |
| 7〜9歳 | 11,000ウォン |
| 4〜6歳 | 9,000ウォン |
注意したいのは、この金額があくまで基準であり、店舗によってはこれより高い案内をしているケースもあると公式の説明に補足がある点です。特に繁華街の店舗や新しくリニューアルした店舗では、上振れする可能性を見込んでおいたほうが安心です。子ども料金についても、年齢の数え方が韓国式(満年齢とは異なる場合がある)である点は頭の片隅に置いておくとよいでしょう。
時間制限は平日120分・週末100分――なぜ違うのか
明倫進士カルビの利用時間は、平日が120分(2時間)、週末・祝日が100分(1時間40分)と定められています。週末のほうが20分短いのは、回転率を上げたい店側の事情がそのまま表れている形です。土日は予約や順番待ちが増えやすいぶん、1組あたりの滞在時間を短く区切ることで、より多くの客を受け入れられるようにしていると考えられます。
この時間には、席に着いてから注文・焼き上がりを待つ時間もすべて含まれます。到着してすぐに肉を取りに行かず、メニューを眺めているだけで最初の10分を使ってしまうと、実質的に食べられる時間はさらに短くなる計算です。特に週末の100分は、体感としてはドラマ1話分より少し長い程度で、のんびり会話を楽しみながら、というよりはテンポよく焼いて食べる時間配分が求められます。
入店時刻から時間がカウントされる店舗が一般的です。予約時間に遅れて到着すると、その分だけ食べられる時間が削られてしまうため、特に週末に利用する人は余裕を持って向かうことをおすすめします。
時間内に食べきれなかった場合の延長対応については、店舗ごとの裁量による部分が大きく、今回の調査では全店共通のルールとして確認できませんでした。延長したい場合は、時間切れが近づいた時点でスタッフに相談してみるのが現実的な対応と言えます。
一人では入れない？――2人前からの壁とその例外
明倫進士カルビは、本社の方針として1人での利用を原則認めていません。ほとんどの店舗で、2人以上でないと入店できない扱いになっています。韓国の焼肉店全般に見られる「2人前から」という商習慣そのものについては2人前からの壁をテーマにした記事で詳しく扱っていますが、明倫進士カルビのような食べ放題チェーンは、この壁がとりわけ厳格な部類に入ります。
ただし例外もあります。平日の昼間に限って1人客を受け入れる店舗や、もともと利用客が少なく席に余裕がある店舗では、1人でも通常料金のまま案内されることがあるようです。一方で、原則どおり1人利用を断らない代わりに「セッティング料」や「炭代」として数千ウォンを上乗せする店舗、なかには2人分の料金を求める店舗もあると報告されています。この対応は店舗ごとの裁量による部分が大きく、事前に電話で確認しない限り、当日行ってみないと分からないというのが実情です。
サイドメニューの追加料金と、残したときの扱い
明倫進士カルビでは、味噌チゲ・キムチチゲ・卵蒸し・冷麺(水冷麺・ビビン冷麺)・豚皮・牛カルビ肉・イイダコの炭火焼きといったサイドメニューが用意されています。これらは食べ放題の基本料金には含まれておらず、肉の注文とあわせて別料金で追加する仕組みです。単品だけを頼むことはできず、必ず食べ放題の利用とセットになる点は覚えておくとよいでしょう。
- 味噌チゲ・キムチチゲ:各3,000ウォン(2026年9月14日確認)
- 卵蒸し:4,000ウォン(2026年9月14日確認)
- 冷麺(水冷麺・ビビン冷麺):5,900ウォン(2026年9月14日確認)
- 豚皮(160g):3,000ウォン(2026年9月14日確認)
- 牛カルビ肉(150g):9,000ウォン(2026年9月14日確認)
気になるのが、食べきれずに残した場合のペナルティです。日本語でも韓国語でも「残飯代」「잔반비」という言葉自体はよく聞かれ、他業態の食べ放題店では実際に追加料金を取るところもあります。ただし、明倫進士カルビ固有のルールとしてそうした規定が明文化されているかどうかは、公式サイト・第三者の解説記事のいずれからも今回は確認できませんでした。無いと断定はできませんが、少なくとも大々的に告知されている規定ではなさそうです。心配な人は、来店時に入り口や卓上の案内表示を確認するか、注文前にスタッフへ直接聞いておくのが確実です。
店舗の探し方――公式店舗検索と「営業を確認できた店」の見分け方
明倫進士カルビは2017年に龍仁市で1号店を開き、2019年11月には全国500号店を突破したと公式に発表されています。明倫進士カルビ公式サイトの国内店舗検索は、全32ページに店舗名・住所・電話番号を掲載しており、掲載数は468店でした（2026年9月14日確認）。確実なのは、公式サイトの店舗検索ページで、地域ごとに現在営業中の店舗を探せるという点です。
この記事では、個別の店舗名や住所を「営業している」と断定する書き方はしていません。理由は単純で、チェーン店は開店・閉店の入れ替わりが決して珍しくなく、記事公開後に閉店した店舗の情報をそのまま載せてしまうと、読者を無駄足にさせてしまうからです。旅行前には、必ず公式サイトの店舗検索、もしくはNAVER地図などの現地地図アプリで、行きたい店舗が今も営業しているかを直接確認してください。
店舗検索で見つかった店でも、改装や移転で一時休業していることがあります。特に地方から訪れる場合は、当日の電話確認まで済ませておくと安心です。
明倫進士カルビ以外の選択肢――고기싸롱・무쏘という別ジャンル
肉の食べ放題チェーンは、明倫進士カルビだけではありません。豚肉中心のビュッフェ形式では고기싸롱（ゴギサロン）という比較的新しいチェーンが店舗数を伸ばしており、公式サイトも用意されています。もう一つ、牛肉を主役にした食べ放題として무쏘（ムッソ）というチェーンもあり、こちらはコース制で価格帯が段階的に分かれているのが特徴です。
ただし、この2チェーンについては公式サイトを開いても、料金や利用時間がテキストとして掲載されていませんでした(画像中心のデザインになっているため)。ネット上の個人ブログやまとめサイトには具体的な金額を挙げているものもありますが、公式発表として裏取りできる情報ではないため、この記事では数字を載せません。興味がある人は、公式サイトのフランチャイズ問い合わせ電話や、来店予定の店舗へ直接連絡して確認することをおすすめします。
牛肉と豚肉、どちらの食べ放題が向いているかは好みが分かれるところです。牛肉系は1人あたりの単価が上がりやすい反面、脂の少ない部位を選べば満足感が高く、逆に豚肉系は価格を抑えながら量を食べたい人に向いています。会食や女子会など、参加者の好みが揃わない場面では、両方の部位を扱う店を事前に調べておくと、当日の店選びで揉めずに済みます。
よくある質問
まとめ――韓国の肉の食べ放題を賢く使うために
韓国の「고기 무한리필」チェーンは、ホテルビュッフェともマグロ食べ放題とも違う、肉を主役にした独立したジャンルです。最大手の明倫進士カルビなら、大人21,900ウォン・子ども2段階の料金と、平日120分・週末100分という時間制限を押さえておけば、当日の予算と時間配分の見通しが立てやすくなります。反対に、1人での利用のしにくさと、店舗ごとに条件が変わりやすい点は、事前に知っておかないと現地でがっかりしやすいポイントです。
- 明倫進士カルビの料金は大人21,900ウォン・7〜9歳11,000ウォン・4〜6歳9,000ウォン(2026年9月14日確認)
- 利用時間は平日120分、週末・祝日100分と週末のほうが短い
- 1人利用は原則不可。例外は店舗次第で、事前確認が確実
- 残飯へのペナルティ規定は確認できず。気になる人は現地で表示を確認する
- 고기싸롱・무쏘など他チェーンは公式サイトはあるが価格は非公開。店頭・電話での確認が必要
料金・時間制限・受け入れ人数の条件は、店舗のリニューアルや値上げのタイミングで変わることがあります。この記事の内容はあくまで目安として捉え、お店に行く前には公式サイトの店舗検索や、行きたい店舗への直接確認を挟んでおくと、当日の「聞いていた話と違う」を防げます。
参考・出典
- 明倫進士カルビ（명륜진사갈비）公式サイト https://www.xn--w39at6wpzax3i7sdctt.kr/ (2026年9月14日確認)
- namu.wiki「명륜진사갈비」https://namu.wiki/w/명륜진사갈비 (最終更新2026年9月1日・2026年9月14日確認)
- Daumニュース「[단독] ‘매각 추진’ 명륜진사갈비, 가격 10% 인상…’무한리필’ 2만원 돌파」https://v.daum.net/v/20250423084132505 (2025年4月23日配信・2026年9月14日確認)
- 고기싸롱 公式サイト https://gogissalon.com/ (2026年9月14日確認)
- 무쏘 公式サイト http://muhanmusso.com/ (2026年9月14日確認)
