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「そろそろソウルのホテルでいちごビュッフェが始まる頃かな」——SNSでピンク色のデザートタワーの写真を見かけて、いつ・どこで予約すればいいのか気になった人は多いはずです。ところが調べてみると、去年の記事には去年の日程と料金しか載っておらず、今シーズンの情報かどうかが分かりにくい。ホテルごとに開始月も値段もバラバラなうえ、毎年のように値上げのニュースも出ています。
ソウルのホテルの딸기뷔페(いちごビュッフェ)は、例年12月ごろに始まり3〜4月ごろまで続く冬季限定の企画です。2026年9月19日時点で確認できた「2025-2026シーズン」の実績では、確認できた4軒の大人料金は11万〜15万ウォンで、前年より3〜29%ほど値上がりしていました。一方、この記事を書いている時点で「2026-2027シーズン」(この冬にあたるシーズン)の会期・料金はどのホテルからもまだ発表されていません。過去の傾向では10月末〜12月にかけて順次発表されるため、今すぐ確実な日程を知ることはできない、というのが正直な現状です。
結論から――いちごビュッフェは何月に始まり、いつまで見られるのか
韓国のいちごは、実は春ではなく冬に旬を迎える作物です。ハウス栽培のいちごが一番甘くなる時期に合わせて、ソウルの主要ホテルは毎年12月ごろから、いちごを使ったデザートを食べ放題で提供する期間限定のビュッフェを組みます。ラウンジやアフタヌーンティー会場を使うことが多く、いちごのケーキ、ミルフィーユ、チョコレートフォンデュに加えて、軽い温かい料理を数種類組み合わせるのが定番の型です。
ただし「12月から3月まで」という大枠は毎年似ていても、具体的な開始日・終了日・料金はホテルごとに違い、しかも年によって値上げや会場変更が入ります。この記事では、2026年9月19日時点で報道から確認できた2025-2026シーズン(2025年12月〜2026年春ごろ)の実績を、ホテルごとに時期・料金・予約方法に分けて整理しました。あわせて、まだ発表されていない2026-2027シーズンの現状も、あいまいにせずそのまま書いています。ソウルで何を食べるか全体から考えたい人は、ソウルのグルメ全体をまとめた記事も参考にしてみてください。

2025-2026シーズン実績①: バンヤンツリー・クラブ&スパ・ソウル
南山のふもとにあるバンヤンツリー・クラブ&スパ・ソウルは、グラナム・ダイニング・ラウンジで毎年いちごビュッフェを開催しており、2025-2026シーズンは「Very Vary Berry」という企画名で、8年目にあたるとされています。2026年9月19日に確認できた報道によれば、会期はおおむね2025年12月から2026年3月末ごろまで(記事によって終了日の表記に幅があり、正確な最終日は公式サイトでの確認が必要です)。
大人料金は135,000ウォンで、前年の2024年シーズン(105,000ウォン)から28.6%の値上げ(2026年9月19日確認)。子供料金は80,000ウォンで、前年の70,000ウォンから14.2%の値上げでした。同じ報道では、予約はネイバー予約または電話での事前予約とされています。
ビュッフェのホテルに泊まるか、近くのホテルにするか
いちごビュッフェのために遠方から来る人にとって、次に悩むのが宿の場所です。ビュッフェの会場になっているホテルにそのまま泊まれば移動の手間がありませんが、シーズン中は客室・ビュッフェとも予約が埋まりやすく、価格帯も上がりがちです。逆に近隣の別ホテルに泊まり、ビュッフェの時間だけ訪れるという選び方をする人も少なくありません。
どちらが向いているかは、滞在の目的やほかに回りたいエリアとの兼ね合いで変わってきます。ソウルのホテルをエリアごとに比較したい人は、ソウルのホテルエリア別ガイドで、明洞・江南・漢江沿いなどの特徴を先に押さえておくと選びやすいはずです。いちごビュッフェは会期が発表されてから客室も一緒に埋まっていく傾向があるため、ホテルを決める時期を早めておくに越したことはありません。
ソウルのホテルをTrip.comで見るエリア・価格帯から比較できます
2025-2026シーズン実績②: ロッテホテル・ソウル
明洞に近いロッテホテル・ソウルは、1階のペニンシュラ・ラウンジ&バーで「2025 Must Be Strawberry」といういちごデザートビュッフェを展開しています。2026年9月19日に確認できた報道によれば、企画自体は2026年4月30日まで続く見込みで、そのうち12月は特別メニューとして約30種類のデザートを揃えた限定ビュッフェを組んでいるとのことでした。
メニューにはいちごケーキ、いちごミルフィーユ、いちごチョコレートフォンデュのほか、フレンチラムリブのグリルやキムチ炒飯といった温かい料理も並びます。アフタヌーンティーセットには、いちご抹茶ケーキやピスタチオいちごタルトなどが3段トレーで提供されるとのこと。大人料金は150,000ウォンで、前年の145,000ウォンから3.4%の値上げ(2026年9月19日確認)。子供料金は80,000ウォンで、前年の65,000ウォンから上がっていました。
ホテルの朝食ビュッフェも含めて韓国のホテル飲食全般を知りたい人は、韓国ホテルの朝食ビュッフェをまとめた記事も参考にしてみてください。
2025-2026シーズン実績③: ロッテホテル・ワールドとソウルドラゴンシティ
同じロッテ系列でも、ロッテホテル・ワールドは「ザ・ラウンジ&バー」でいちごビュッフェを提供しており、大人料金は115,000ウォンで、前年の108,000ウォンから値上げされたと報じられています(2026年9月19日確認)。ロッテホテル・ソウルほど大々的な企画名は付いていないものの、系列としては毎年恒例の位置づけのようです。
龍山エリアの複合ホテル、ソウルドラゴンシティも大人料金110,000ウォンでいちごビュッフェを実施し、前年の95,000ウォンから値上げされたと確認できました(2026年9月19日確認)。ただし、この2軒については会場の正式名称や終了日までは今回の調査で確認できていません。「大人料金がいくらか」までは複数の報道で一致していましたが、「何月何日まで」という細部は、現時点では公式サイトでの確認をおすすめします。
ロッテホテル・ワールドとソウルドラゴンシティの正確な開始日・終了日・予約方法は、この記事の調査では確認しきれませんでした。訪問を決める前に、各ホテルの公式サイト・公式SNSで最新の会期を確認してください。
確認できていないホテルはどう考えればいいか
グランドインターコンチネンタル・ソウル・パルナス、グランドウォーカーヒル・ソウル、コンラッド・ソウルなど、いちごビュッフェの「常連」としてたびたび名前が挙がるホテルはほかにもあります。ロッテホテル公式販売ページでは、ロッテホテル ソウル・ペニンシュラ ラウンジのいちごビュッフェ利用券は通常販売価格140,000ウォン、販売期間2026年2月24日〜4月28日、利用期間4月30日までと記載されています。ロッテホテル ワールド・ザ ラウンジ&バーの対象ビュッフェは通常販売価格120,000ウォン、期間2026年3月1日〜4月30日と記載されています(2026年9月19日確認)。
グランドハイアット・ソウルについては、1つ前の2024-2025シーズンの報道で、ギャラリーというレストランで「ストロベリー・セレナーデ・アフタヌーンティー」というフルビュッフェより軽い代替メニューが紹介されていました。これは2024-2025シーズン時点の情報であり、2025-2026シーズンに同じ内容・価格で続いているかは確認できていません。「毎年似た企画をしている」と「今シーズンも同じ」は別の話なので、この記事では断定を避けています。
予約はネイバー予約と電話、外国人にはどこまで使えるか
確認できた範囲では、バンヤンツリー・クラブ&スパ・ソウルは네이버 예약(ネイバー予約)または電話での事前予約を案内しています。ネイバー予約は韓国語のインターフェースで、電話番号による本人確認が必要になる場合が多いサービスです。海外の電話番号でどこまで問題なく使えるかは、今回の調査では確認できていません。
ロッテホテル・ソウル、ロッテホテル・ワールド、ソウルドラゴンシティについては、いちごビュッフェの予約方法(公式サイト・電話・外部予約サイトのいずれか)そのものが、今回参照した報道には明記されていませんでした。レストラン予約サイトの使い方や、電話が不安なときの代替手段は、韓国のレストラン予約方法をまとめた記事で扱っているので、あわせて確認しておくと安心です。
迷ったときは、ホテルの公式サイトの問い合わせフォームや、宿泊予約サイトのメッセージ機能から日本語・英語で直接問い合わせるのが、遠回りに見えて確実な場合もあります。
2026-2027シーズンはいつ発表される?
この記事を書いている2026年9月19日の時点で、上に挙げたホテルのどこからも、この冬にあたる2026-2027シーズンのいちごビュッフェの会期・料金は発表されていません。検索で見つかった直近の関連ニュースは、全国チェーンのビュッフェ「애슐리퀸즈(アシュリークイーンズ)」が2026年2月に打ち出した春向けの「딸기 축제(いちご祭り)」だけで、これは対象時期もお店の性質も異なる別の企画です。
過去のパターンを見ると、2025-2026シーズンの発表・報道は2025年10月末から12月にかけて集中していました。そこから考えると、2026-2027シーズンの詳細も2026年10月末以降に各ホテルの公式サイトや公式SNSで順次発表される可能性が高いと見られますが、これはあくまで過去の傾向からの見立てであり、確定した情報ではありません。「もう出ているはず」と思い込んで探し回るより、10月後半になったら公式アカウントをチェックする、というくらいの構えがちょうどよさそうです。
値上がり傾向と「完売」に備えてやっておきたいこと
2026年1月11日付の報道では、ソウルのホテルのいちごビュッフェが年々豪華になり、15万ウォンという価格でも完売する店が出ていると伝えられていました(2026年9月19日確認)。実際に今回確認できた4軒はいずれも前年より値上がりしており、原材料費・人件費の上昇に加えて、ホテル同士の企画競争も価格を押し上げる要因として挙げられています。135,000ウォンや150,000ウォンという金額は、現地のカフェでちょっとした食事を何度も済ませられるくらいの体感の出費で、決して気軽に決められる金額ではありません。
会期が発表されてから予約するまでの間が短いホテルもあるため、行くと決めているなら、10月後半以降はホテルの公式SNSをフォローしておく、予算の上限をあらかじめ決めておく、といった準備をしておくと慌てずに済みます。子供料金も本体価格に連動して上がる傾向があるので、家族で行く場合は大人・子供それぞれの料金を確認してから予約する流れがおすすめです。
行く前のチェックポイント――確認する順番を決めておく
情報がホテルごとにバラバラなときほど、確認する順番を先に決めておくと迷いにくくなります。まずは行きたいホテルの公式サイトで今シーズンの会期が発表されているかを見て、次に大人・子供の料金と含まれる内容(ビュッフェかアフタヌーンティー形式か)を確認、そのうえで予約方法がネイバー予約・電話・公式サイトのどれになっているかを見る、という順番です。
訪れる月によって服装や気温もかなり変わってきます。1月の韓国は最も寒さが厳しい時期にあたるため、1月の韓国旅行をまとめた記事で防寒の目安を確認しておくと安心です。シーズン序盤にあたる12月に行くなら、12月の韓国旅行をまとめた記事もあわせて見ておくと、いちごビュッフェ以外の年末の過ごし方も含めて計画しやすくなります。
よくある質問
まとめ――発表前の今できることと、行くと決めたときの動き方
ソウルのいちごビュッフェは、12月から春先にかけての期間限定企画で、ホテルごとに時期・料金・予約方法が異なります。今回の記事で整理した内容を、もう一度チェックリストにまとめておきます。
- 2025-2026シーズンは12月ごろ開始、ホテルにより3月末〜4月末ごろまで(確認できた範囲)
- 大人料金は110,000〜150,000ウォンで、確認できた4軒すべてが前年より値上げ(2026年9月19日確認)
- 予約方法はホテルによって異なり、ネイバー予約・電話・公式サイトなど。外国人向けの案内は未確認の部分が多い
- 2026-2027シーズン(この冬)は2026年9月19日時点で未発表。10月後半以降の公式発表を待つのが確実
- 会場のホテルに泊まるか、近隣のホテルにするかは、エリアと予約の埋まりやすさから先に決めておく
会期の発表を待つ間に、泊まるエリアだけでも先に絞っておくと、いざ発表されたときに慌てず動けます。ソウルのホテルエリア別ガイドも、あわせて読んでみてください。
参考・出典
- 뉴시스「럭셔리 호텔들 딸기 뷔페 가격 인상…반얀트리 28%↑」 http://v.daum.net/v/20251113111513616 (2026年9月19日確認)
- 뉴스1「롯데호텔서울, 프리미엄 딸기 디저트 뷔페 선봬」 http://v.daum.net/v/20251126085314177 (2026年9月19日確認)
- 뉴시스「[먹거리] 낭만적인 달콤한 겨울…호텔 딸기 뷔페 ①반얀트리 서울」 http://v.daum.net/v/20251227115543844 (2026年9月19日確認)
- 서울경제「호텔 딸기 뷔페 더 화려해진다…15만원에도 완판」 http://v.daum.net/v/20260111080144421 (2026年9月19日確認)
- 뉴시스「[먹거리] 딸기 뷔페 대안으로 전문가들이 꼽은 ②그랜드 하얏트 서울」 http://v.daum.net/v/20250104070106957 (2026年9月19日確認、2024-2025シーズンの情報として引用)

