チョッパル・ポッサムはどこで？奨忠洞（チャンチュンドン）の値段と人数

「チョッパルって美味しそうだけど、結局どこで食べればいいの?」——韓国ドラマや旅行記でよく見かける料理なのに、いざ調べようとすると情報が古かったり、店によって値段の桁がバラバラだったりして、結局よく分からないまま旅の日程が近づいてくる。そんな経験、ありませんか。しかも「2人前から」という表示を見て、1人旅や少人数の旅行だと注文自体を諦めてしまう人も少なくないはずです。実はこの料理、老舗の名物通りだけでなく、弘大のようなアクセスしやすいエリアや、1人前専門のチェーン店にも選択肢が広がっています。この記事では、値段帯とサイズごとの人数目安、そして1〜2人でも気兼ねなく頼める店の探し方まで、迷わず店を選べるように整理しました。

チョッパルとポッサム、そもそも何が違う？先に頼むべきはどっち

まず整理しておきたいのが、족발（チョッパル）と보쌈（ポッサム）の違いです。どちらも「豚肉をゆでた料理」という点は共通していますが、使う部位が根本的に異なります。チョッパルは文字どおり豚の足（앞발・뒷발）を使い、醤油ベースの出汁に香辛料を加えてじっくり煮込むことで、皮のプルプルした食感と、コラーゲン由来のねっとりとした旨みを引き出す料理です。一方のポッサムは、前脚肉や三枚肉、首肉のように脂身と赤身がほどよく混ざった部位をかたまりのまま茹でて作られ、にんにくや生姜、味噌、清酒などの香辛料で臭みを消してから薄く切り分けます。

食べ方にも違いがあります。チョッパルは쌈장（サムジャン）や새우젓（セウジョッ）と一緒につまみとして食べることが多く、お酒の席との相性が良いとされています。対してポッサムは、キムチ（보쌈김치）やサンチュ・エゴマの葉に包んで食べるのが定番の形です。どちらを先に頼むか迷ったときは、皮の食感やコラーゲン感を楽しみたいならチョッパル、脂身と赤身のバランスや野菜と一緒に軽く食べたいならポッサムを選ぶと、失敗が少ないはずです。両方を一度に楽しみたい人向けに、後述する店の中には反반セットを用意しているところもあります。

奨忠洞（チャンチュンドン）チョッパル通りは今どうなっている？

장충동（奨忠洞・チャンチュンドン）のチョッパル通りは、チョッパル発祥の地として知られる有名な食街です。公表されている歴史をたどると、始まりは1960年代、北朝鮮出身の女性たちが屋台で食べ物を出していたことにさかのぼります。1970年代からチョッパルがつまみとして本格的に売られるようになり、1980年代に評判が広がって、1990年代の好景気には24時間営業の店も現れ、全盛期を迎えたと公表されています。

ただし、今の通りは往時の姿そのままではありません。ソウル市の公式広報媒体が2022年に伝えたところでは、最盛期に10軒以上あった店は現在6軒程度まで減少しており、道路の整備も進んだことで「路地裏の名物通り」らしい雰囲気は薄れているとされています。それでも韓国観光公社の観光ポータルでは、約10軒の店が伝統の味を守る名物街として現在も紹介されており、街としての存在感は保たれています。数字が古い情報である可能性は否定できないため、実際に足を運ぶ際は、目当ての店が今も営業しているかを念のため確認しておくと安心です。

奨忠洞の代表2店——確認できた営業情報

奨忠洞で代表格とされる店のうち、営業を継続していることを複数の情報源で確認できたのが뚱뚱이할머니집と평안도족발집の2軒です。뚱뚱이할머니집は3代続く老舗として知られ、住所は서울特別市中区장충단로174-1、営業時間は10:00〜23:00で火曜定休（地下鉄3号線東大入口駅3番出口から徒歩2分）。価格は소3万ウォン・중4万ウォン・대5万ウォンで、チョッパルとネンミョンの2人前セット、パジョンも付く3人前セットも用意されています（2026年8月25日確認）。

もう1軒の평안도족발집は、35年続く出汁と漢方素材を使うのが特徴で、住所は서울特別市中区장충단로174-6。メニューはチョッパル・막국수・빈대떡の3種のみとシンプルです。価格は소3万ウォン・중4万ウォン・대5万ウォン・特大（前脚使用）6万ウォンで、막국수와빈대떡はそれぞれ8千ウォン。営業時間は火〜日11:00〜21:00（ラストオーダー20:10）、月曜定休という情報を、2026年6月に更新された記事で確認しました（2026年8月25日確認）。専用駐車場はなく、近隣の有料駐車場を使う必要があります。

뚱뚱이할머니집（NAVER地図で見る）: 뚱뚱이할머니집 장충동본점をNAVER地図で開く

평안도족발집（NAVER地図で見る）: 평안도족발집をNAVER地図で開く

奨忠洞以外の選択肢——弘大の마왕족발とチェーンの원할머니보쌈족발

奨忠洞まで足を延ばす時間がない人には、旅行者が普段から立ち寄るエリアの店も選択肢になります。弘大（홍대）エリアの마왕족발は、弘大入口駅8番出口付近（住所: 서울마포구어울마당로136-18）にあり、平日16:00〜翌1:30、土日は11:00〜翌1:30と営業時間が長いのが特徴です。価格は소3万6千ウォン・중4万2千ウォンで、「소サイズは2人で食べるとお腹いっぱいになる量」という利用者の声も見られ、少人数でも量に困りにくい店といえそうです（2026年8月25日確認）。

もう一つの選択肢が、全国チェーンの원할머니보쌈족발です。運営会社の公式サイトが現在も稼働しており、団体弁当の受付など営業活動を継続していることを確認できました。明洞店（住所: 서울중구명동3길12、電話02-318-5352）は11:00〜23:30の年中無休で、旅行の合間に立ち寄りやすい立地です。メニュー価格は부드러운족발4万6千ウォン・의성마늘족발4万9千ウォン・매운火족발5万2千ウォンあたりが中心で、奨忠洞の個人店よりやや高め。その代わりチェーンならではの安定した営業時間と、多言語対応が期待しやすいという利点があります。

1〜2人でも気兼ねなく——1人前専門の싸움의고수

チョッパル・ポッサムの店選びで旅行者が一番困るのが「1〜2人でも入れるのか」という点です。配達アプリでは1人前チョッパルの注文自体を扱わない店が多いとされていますが、実店舗であれば소（小）サイズを頼み、食べきれない分は持ち帰るという方法が一般的です。それでも「そもそも少量から頼める店がいい」という人には、1人前専門チェーンの싸움의고수（サウメ・コス）が確実な選択肢になります。

싸움의고수は韓国初とされる「1人前ポッサム」に特化した専門チェーンで、公式サイトが現在も稼働しており、1人보쌈・1人족발・1人삼겹살といった1人前メニューを中心に、10〜20坪規模の小型店を全国に展開しています。弘大店（住所: 서울마포구와우산로21길28）は11:00〜22:30の営業で、1人前ポッサムの価格は店舗によって9,900〜13,000ウォン程度と、通常のチョッパル・ポッサム専門店に比べてかなり手頃です（2026年8月25日確認）。基本メニューに1,000ウォン追加すると、にんにく味や醤油味などにアレンジできる点も、1人旅で少しずつ違う味を試したい人には嬉しいところです。

サイズ（소・중・대）は何人前？基準は店次第

チョッパル・ポッサムの店で必ず目にするのが「소・중・대」というサイズ表記です。ここで押さえておきたいのが、この区分に業界共通の基準は存在しないという点です。グラム数で明確に線引きしている店もあれば、大＝앞발（前脚）・中＝뒷발（後脚）のように部位そのもので区分している店もあり、店ごとに考え方が異なります。体感として中（중）サイズは2〜3人前とする声が多く、一部の業者は特＝1.7〜1.8kg（4人前）・大＝1.5〜1.6kg（3人前）・中＝1.3〜1.4kg（2人前）という目安を示していますが、これはあくまで一部の業者の基準にすぎません。

そのため、確実なのは「注文前に店員に人数を伝えて、どのサイズが適量か聞くこと」です。券売機やメニュー表に写真が付いている店なら、店員との会話が最小限でも量の見当がつけやすくなります。少人数での旅行なら、소（小）サイズを頼んで残りを持ち帰るか、前述の싸움의고수のような1人前専門店を選ぶかの二択で考えると、注文時に迷う場面がぐっと減るはずです。

付け合わせと締め方——막국수・쌈장・새우젓

チョッパル・ポッサムのテーブルには、いくつか定番の付け合わせが並びます。チョッパルには쌈장（サムジャン・韓国味噌だれ）と새우젓（セウジョッ・塩辛エビの塩辛）が添えられることが多く、皮のプルプルした食感に塩気を効かせて食べるのが定番です。ポッサムの場合は、보쌈김치（ポッサム用の白菜キムチ）やサンチュ・エゴマの葉に包んで食べるのが基本の形になります。

食事の締めには、막국수（マッククス）を追加注文する食べ方が一般的です。そば粉を使った冷たい麺で、チョッパルの脂っこさをさっぱりとリセットしてくれるため、「チョッパル+막국수」という組み合わせは奨忠洞の老舗でも定番メニューとして扱われています。実際、뚱뚱이할머니집や평안도족발집のメニューにも막국수が入っているのはこのためです。体感としては、막국수1杯がだいたいコーヒー1杯分ほどの値段感で追加できるので、注文をためらう必要はあまりないはずです。

持ち帰り（포장）はできる?

1〜2人での旅行だと、量が心配で持ち帰り（포장（ポジャン））ができるかどうかも気になるところです。今回確認できた範囲では、평안도족발집が「電話で問い合わせれば持ち帰り可能」と案内していることが分かりました。専用駐車場がないため、車で向かう場合は近隣の有料駐車場を使う必要がありますが、電話での事前オーダー・ピックアップという流れなら、待ち時間を減らして受け取ることもできそうです。

一方で、뚱뚱이할머니집や弘大の마왕족발、チェーンの원할머니보쌈족발については、持ち帰り可否を個別に確認できていません。韓国の食堂全般では持ち帰り対応をしている店が多いとされていますが、店によって容器代がかかったり、混雑時間帯は対応できなかったりすることもあるため、確実性を求めるなら訪問前に電話やNAVER地図のレビューで確認しておくと安心です。ホテルの部屋でゆっくり食べたい人や、移動中の小腹満たしにしたい人は、この一手間を惜しまないのが結果的に近道になります。

よくある質問

まとめ

• チョッパルは豚の足、ポッサムは前脚肉・三枚肉などを使う別物の料理。쌈장・새우젓と食べるか、キムチや葉物に包んで食べるかも異なる
• 奨忠洞（チャンチュンドン）のチョッパル通りは往時より店数が減っているが、뚱뚱이할머니집と평안도족발집は営業を継続していることを確認できた
• 奨忠洞以外では弘大の마왕족발や全国チェーンの원할머니보쌈족발（明洞店など）も選択肢になる
• 1〜2人での旅行には1人前専門チェーンの싸움의고수が確実な選択肢
• 소・중・대のサイズが指す人数は店によって基準が異なるため、注文前に確認するのが安心
• 持ち帰り（포장）は평안도족발집で電話予約による対応を確認。他店は訪問前に個別確認を

チョッパルもポッサムも、実は選べる店の幅は思っているより広いはずです。老舗の雰囲気を味わいたい日は奨忠洞へ、旅程がタイトな日は弘大や明洞のチェーン店へ、そして1〜2人で身軽に食べたい日は1人前専門店へ——そんなふうにその日の予定に合わせて選び分けると、注文の場で戸惑う場面がぐっと減るはずです。日本国内でチョッパルの雰囲気を楽しみたくなったときは、日本で食べられるチョッパルの記事もあわせてチェックしてみてください。

注文の場での会話に不安がある人は、入店から会計までの基本フレーズを食堂の注文フレーズ集で確認しておくと、店員とのやり取りがぐっと楽になります。1人でお酒も楽しみたい人はソウルで1人飲みを楽しむ記事、焼肉も1人で挑戦してみたい人は一人焼肉の入り方ガイドもあわせて参考にしてください。一人ご飯全般で入りやすい店を見分けたい場合は一人ご飯ガイド、味に外れの少ない店を探したいならソウルのビブグルマン記事も役立つはずです。奨忠洞から足を延ばして東大門エリアの屋台も楽しみたい人は、東大門の夜市グルメ記事もあわせてどうぞ。

参考・出典

• 서울사랑（ソウル市公式広報媒体）「전국 팔도에 통하는 맛동네, 장충동 족발」（2022年8月付） https://love.seoul.go.kr/articles/8977 （2026年8月25日確認）
• 한국관광공사 대한민국구석구석「장충동 족발 골목」 https://korean.visitkorea.or.kr/detail/ms_detail.do?cotid=35bf64af-128e-4de2-8347-69a5d2225e6b （2026年8月25日確認）
• 노포수첩「전현무계획2 장충동 족발 막국수 – 서울 줄 서는 맛집 평안도족발집 포장·주차 총정리」（2025年9月23日執筆・2026年6月6日最終更新） https://nopo.haedory.com/2025/09/28.html （2026年8月25日確認）
• 원할머니보쌈족발（원앤원株式会社）公式サイト https://wonandone.co.kr/bossam/ （2026年8月25日確認）
• Pocket O「2026년 원할머니보쌈 프랜차이즈 메뉴 가격 정리」 https://pocketo.co.kr/2026%EB%85%84-%EC%9B%90%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88%EB%B3%B4%EC%8C%88-%ED%94%84%EB%9E%9C%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EC%A6%88-%EB%A9%94%EB%89%B4-%EA%B0%80%EA%B2%A9-%EC%A0%95%EB%A6%AC/ （2026年8月25日確認）
• 싸움의고수（1人前ポッサム専門チェーン）公式サイト https://www.ssaum.co.kr/ （2026年8月25日確認）