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韓国のカフェやお土産コーナーで「薬菓」という漢字を見て、なんとなく体に良さそうと思って手に取ったことはありませんか。実は名前の由来を知ると、健康食品とはちょっと違う話だったりします。それでいて日本でどこに行けば買えるのかは、調べてもブログによって言うことがバラバラ。今日時点で確実な経路を、編集部で実地確認して整理しました。
薬菓（ヤックァ／약과）は蜂蜜と小麦粉、油を練った生地を揚げて作る韓国の伝統菓子で、「薬」の字が入っていても医薬品的な効能があるわけではありません。日本で今日いちばん確実に手に入るのは通販です。カルディの公式オンラインストアでは2026年8月18日時点で「薬菓」の検索結果が0件だった一方、Amazon.co.jpでは伝統的な個包装タイプから今どきのフレーバー系まで、在庫ありの商品が複数確認できました。実店舗（業務スーパー・ドン・キホーテなど）は個人ブログでの紹介はあるものの、公式の在庫検索では確認できていません。
薬菓（ヤックァ）とは何か。原材料と作り方
薬菓（약과）は、韓国の伝統菓子のジャンルである유밀과（油蜜果）の代表的な種類です。꿀（蜂蜜）・밀가루（小麦粉）・물（水）・식용유（食用油）・술（酒）を混ぜて練った生地を、専用の「薬菓型」に入れて模様をつけて成形し、油で揚げてから蜜を含ませて仕上げます。追加の材料として、잣（松の実）や계피（シナモン）、생강즙（生姜汁）を加えるのが一般的とされています。
揚げた生地に蜜をたっぷり含ませる作り方なので、外側はさくっと軽く、中はしっとり甘い、揚げ菓子と蜜漬け菓子の中間のような食感になります。粉ものの焼き菓子というより、ドーナツに近い揚げ工程を経ていると考えるとイメージしやすいはずです。
名前に「薬」が入る理由と、高麗・朝鮮時代からの歴史
「薬菓」という名前を見ると、体に効く菓子なのかと思いたくなりますが、これは医薬品としての効能を意味する名前ではありません。名前の由来には複数の学術的な説があり、朝鮮後期の学者・정약용（丁若鏞）は著書『아언각비』の中で「薬（약）」は蜂蜜を指す語だと述べています。もう一つ、이수광（李睟光）の『지봉유설』では、小麦は四季の精気を集めたもの、蜂蜜は薬の中でも最良のもの、油は虫を殺す働きがある、という理由から「薬のようだ」という意味でこの名がついた、と説明されています。
歴史的には、高麗時代に仏教の儀式で肉や魚の代わりに供える供物として発達したとされ、当時から上流階級の間で菓子文化として広がっていきました。朝鮮時代にはあまりに流行しすぎたためか、民間の結婚式や葬式で油蜜果（薬菓を含む）を使うと杖刑80に処すという禁令が出された記録も残っています。それだけ贅沢品として扱われていたということでもあります。
「薬菓」という名前から健康効果を連想しがちですが、確認できたのはあくまで名前の由来にまつわる学術的な説であり、現代の栄養学的な効能を保証するものではありません。名前の響きに引っ張られて過度な健康効果を期待しないほうがよさそうです。
再ブームの時系列。약켓팅はいつ始まり、いまどの段階か
近年の韓国で薬菓が再注目された流れには「약켓팅（薬菓＋チケッティング）」という造語があります。人気アイドルのチケット争奪戦を指す「티켓팅」と薬菓を掛け合わせた言葉で、行列してでも手に入れたいという意味合いです。この語は2021年夏頃から使われ始め、2022年に急速に拡大したと報じられています。
- 2021年夏：「약켓팅」という言葉が使われ始める
- 2022年：慶州（경주）の人気한과店「장인한과（職人韓菓）」がSNSで火がつき、品切れが相次いで話題が全国に拡大
- 2023年：韓国国内の「その年いちばんの流行デザート」の座はタンフル（탕후루）へ
- 2024年：同じく流行の主役はドバイチョコレートへ交代
- 2025年：ドゥジョンク（두쫀쿠／ドバイもちもちクッキー）が主役に
- 2026年：上海バターケーキが新たな主役として報じられている
つまり薬菓は2022年前後に大きなブームを迎えたあと、「その年いちばんの流行」という座は毎年別の菓子に譲っています。この現象は、高齢世代の食文化を20〜30代が「レトロで格好いい」と再評価する「할매니얼（祖母＋ミレニアル）」トレンドの一例と解釈されています。編集部の整理では、2026年時点の薬菓は一過性のバズというより、通年で店頭に並ぶ定着した商品というポジションに落ち着いていると見てよさそうです。
伝統的な「開城薬菓」と、今どきのフレーバー系の見分け方
ひとくちに薬菓といっても、いま店頭やネットで見かけるものは大きく2つの方向性に分かれます。ひとつは伝統製法に近い開城薬菓（개성약과）タイプ。生地を折り重ねて層を作り、四角く切り出す高級な製法で、高麗の都であった開城が発祥とされています。もうひとつは、黒ごまやチョコレートなど、伝統的な蜂蜜・シナモン味から離れたフレーバーで展開する「今どき系」です。
さらに、個包装でミニサイズにした量販タイプも増えていて、こちらは味そのものより「配りやすさ・試しやすさ」を重視した層に向いています。編集部でAmazon.co.jpを確認したところ、この3タイプそれぞれに対応する商品が実在庫ありの状態で見つかりました（詳細は後述）。どれを選ぶか迷ったら、「伝統的な味を確かめたいか」「今どきのフレーバーを試したいか」で考えると選びやすいはずです。
結論、日本のどこで買えるか。実店舗と通販を分けて整理
ここが本題です。「薬菓 どこで買える」で検索すると、業務スーパー・ドン・キホーテ・カルディといった実店舗の名前を挙げるブログが多く出てきます。ただし編集部でカルディコーヒーファームの公式オンラインストア内を「薬菓」で検索したところ、2026年8月18日時点で該当商品は0件でした。業務スーパーやドン・キホーテについても、各社の公式オンラインでの在庫検索では確認できませんでした。
個人ブログで紹介されている「業務スーパー／ドン・キホーテ／カルディで買える」という情報は、数年前の実店舗での見かけをもとにしている可能性があります。取り扱いは店舗・時期によって変わるため、断定はできません。近所で見かけたらラッキー、くらいの温度感で構えておくのが正確です。コンビニについても同様で、コンビニでの取り扱いを紹介する個人ブログはあるものの、常時取り扱っているかどうかは店舗によります。
一方で通販に目を向けると、事情は変わります。編集部がAmazon.co.jpを実地確認したところ、「薬菓／ヤッカ／ヤックァ」関連の商品が少なくとも9点、在庫あり・即日〜翌日配送可の状態で見つかりました（2026年8月18日確認）。「今日確実に買える」と言い切れるのは、実店舗より通販というのが、今回の実地確認からの結論です。通販輸入者としては、ある店の薬菓商品で「N.A.C.F. Japan Rep. Office」（韓国農協＝農業協同組合中央会の日本駐在員事務所）の表記も確認できており、韓国の生産者団体を経由したルートも存在しているようです。
韓国のコンビニ事情そのものが気になる人は業務スーパー・カルディで買える韓国食品もあわせて見ておくと、薬菓以外の常備品との違いも見えてきます。コンビニで買える韓国のお菓子全般は日本のコンビニで買える韓国のお菓子にまとめているので、薬菓が並んでいなかった日はこちらもチェックしてみてください。
韓国の食材や惣菜もまとめて取り寄せるなら
薬菓のようなお菓子だけでなく、韓国の食卓そのものを再現したいという人には「bibim’（ビビム）」という韓国食品の通販サービスもあります。牛骨をじっくり煮込んだ乳白色のスープ「ソルロンタン」や、牛肉ともやしをピリ辛に仕立てた「ユッケジャン」、豚の背骨と じゃがいもを辛味だれで煮込む「カムジャタン」など、家庭では手間のかかる韓国料理が、レトルト・冷凍の形でまとめて注文できるのが特徴です。
薬菓だけを単品で頼むと送料が気になる、という人は、こうした惣菜と一緒にまとめ買いする方法も選択肢に入ります。
本格韓国料理ならbibim’！
日本の通販で実在確認できた薬菓
編集部がAmazon.co.jpで実際に在庫を確認できた薬菓のうち、タイプの異なる3点をピックアップしました。いずれも2026年8月18日時点で在庫ありを確認済みです。
Samlip（サムリプ）のミニ薬菓は、韓国大手の製パン・製菓グループSPCの主力ブランドのひとつで、Amazon.co.jp上でも「ブランド: Samlip」「メーカー: サムリプ」として正規登録・販売されています。140g入りの個包装タイプで、まずは定番の伝統的な味を少量から試したい人に向いています。
大手メーカーの安心感を重視するなら韓国ロッテ（LOTTE）のミニヤッカも選択肢です。こちらも140g入りで、「とりあえず1袋、味を確かめてみたい」という人の入り口として選びやすいサイズ感です。
伝統的な蜂蜜・シナモン味以外の「今どき」フレーバーを試したいなら、黒ごま薬菓（ヤックァ）が候補になります。1箱1kgに約25〜30個が個別包装で入っており、Amazon上ではブランド表記のない「ノーブランド品」扱いですが、まとめ買いしたい人や、定番以外の味を試したい人に向く内容量です。
通販全体の選び方（送料・到着日数・専門店との違いなど）を先に押さえておきたい人は韓国食品の通販はどこで買うかも参考になります。
お土産・ばらまき土産として選ぶなら
薬菓は個包装タイプが多いため、職場や友人へのばらまき土産にも向いています。1つひとつが独立して包装されているミニサイズを選べば、配る相手を選ばず、日持ちの面でも渡しやすいのが利点です。伝統菓子としての由来を一言添えて渡せば、単なるお菓子以上の話のネタにもなります。
韓国のお土産選び全般で迷っている人は韓国お土産のお菓子おすすめで、薬菓以外の定番もあわせてチェックできます。個包装の数で選ぶ考え方をもっと知りたい人はばらまき土産の選び方、お土産選びの基本から知りたい人は韓国土産の選び方ガイドもあわせてどうぞ。薬菓のような「今どきの流行と伝統が混ざった」お菓子の全体像は韓国スイーツトレンド2026で整理しています。
よくある質問
まとめ
- 薬菓（ヤックァ／약과）は蜂蜜・小麦粉・食用油などを練って揚げる韓国の伝統菓子。「薬」の字が入るが医薬品的な効能を意味するものではない
- 高麗時代に仏教儀式の供物として発達し、朝鮮時代には流行しすぎて禁令が出るほどの人気だった歴史がある
- 2021年夏に「약켓팅」という言葉が生まれ、2022年に慶州の한과店を発端にブームが拡大。その後は毎年別の菓子が「流行の主役」を引き継ぎ、薬菓は通年の定番として定着
- 伝統的な「開城薬菓」、黒ごま・チョコなどの今どきフレーバー系、個包装ミニサイズの量販系という3タイプに分かれる
- 日本で今日確実に買えるのは通販。カルディ公式は該当0件、Amazon.co.jpでは複数商品の在庫を確認（2026年8月18日確認）
- 実店舗（業務スーパー・ドン・キホーテ・コンビニなど）は取り扱いが店舗・時期によって変わるため、断定はできない
薬菓のように「伝統と流行が混ざり合った」韓国のお菓子は、ほかにもたくさんあります。次に何が来ているか気になる人は韓国スイーツトレンド2026から追いかけてみてください。
参考・出典
- Wikipedia（韓国語版）「약과」https://ko.wikipedia.org/wiki/약과 （2026年8月18日確認）
- 富澤商店 コラム「薬菓（ヤッカ）」https://tomiz.com/column/yakka/ （2026年8月18日確認）
- モランボン「薬菓」商品紹介ページ https://www.moranbong.co.jp/hanshoku/gourmet/detail/9269.html （2026年8月18日確認）
- Korea Food「薬菓350g」商品ページ https://www.koreafood.co.jp/fs/onlineshop/yakgwa_350 （2026年8月18日確認）
- カルディコーヒーファーム公式オンラインストア「薬菓」検索結果 https://www.kaldi.co.jp/ec/Facet?inputKeywordFacet=薬菓 （2026年8月18日確認・該当0件）
- 食品医薬品安全処（韓国） 식품공전 과자류定義 https://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/03_02.jsp?idx=22 （2026年8月18日確認）
- 食品医薬品安全処（韓国） アレルギー表示制度 https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/board/boardDetail.do?menu_no=3120&menu_grp=MENU_NEW01&bbs_no=bbs001&ntctxt_no=1091412 （2026年8月18日確認）
- YTN「경주 장인한과」報道 2022年9月10日 https://m.ytn.co.kr/news_view.php?key=202209101220272626 （2026年8月18日確認）
- 시사프라임「薬菓ブーム」2023年2月3日 http://www.sisaprime.co.kr/news/articleView.html?idxno=18023 （2026年8月18日確認）
- 이투데이「流行デザートの推移」2026年3月9日 https://www.etoday.co.kr/news/view/2563238 （2026年8月18日確認）
