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「ソウルでドバイチョコ、まだ並ばないと買えないの？」——この質問、ここ数ヶ月でいちばん多くもらいます。
私自身、去年の冬に聖水で1時間並んで、目の前で完売した経験があります。あのときは本気で膝から崩れ落ちました。でも2026年8月の今、現地の空気はけっこう変わっている。
行列に賭ける前に、まず「今どこで、どのくらいの温度感で買えるのか」を整理しておきましょう。
結論から2026年8月現在、ソウルの두바이 초콜릿は「街じゅうが行列」だった時期を過ぎ、有名店・元祖格だけが早い時間に売り切れるという二極化フェーズに入っています。狙いを聖水に絞れば半日で2〜3店は現実的。観光ついでなら明洞のチェーン系が確実。並びたくない人は日本でのお取り寄せという逃げ道もあります。
目次
先に知っておきたい｜2026年、ソウルのドバイチョコ事情はこう変わった
두바이 쫀득 쿠키 (ドバイ・チョンドゥクッキー＝もちもちドバイクッキー)
まず、いちばん大事な前提から。ブームのピークはすでに過ぎています。
韓国の大学新聞・延世春秋（2026年3月2日付）は、ネイバーデータラボの検索量が2026年1月15日前後をピークに急落したと報じています。原材料の相場も乱高下していて、bizwatch（2026年2月23日付）によればカダイフの卸値は5kgあたり6万ウォン→1月に14万ウォン→2月に10万ウォン、ピスタチオも5万ウォン→11万ウォン→5万ウォン台と、半年で倍近く振れました。
さらにヘラルド経済（2026年7月17日付）は、かつて8,000ウォンでオープンランの対象だった商品が2,000ウォン（約220円）に値引きしても売れ残る個人店の状況を伝えています。参入した店が多すぎて、希少性がなくなった——というのが現地メディア共通の見立てです。
じゃあもう終わったの？というと、そこは違います。残ったのは「わざわざ行く価値がある店」だけ。元祖格や独自アレンジの強い店は今も昼過ぎに売り切れますし、業界の主役は単品クッキーから「ドバイチョコアイス」など多品目へ移りつつあります（뉴시스 2026年2月25日付）。
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ソウルイン編集部正直、去年のノリで「全店オープンラン」と書いてある記事を信じて早起きすると、拍子抜けする店もあると思う。逆に言えば、今のほうが旅程を組みやすいタイミングです。
このページの使い方（買える確率を上げる4つのチェック）
- 前日夜：各店の公式Instagram（ストーリー含む）で「当日販売／焼き上がり時間／臨時休業」を確認。ここを飛ばすと事故率が跳ね上がります
- 朝：狙う店を1〜2店に絞る。ハシゴ欲を出すほど売り切れリスクは上がる
- 曜日：平日が有利。週末は完売が早まりやすい傾向
- 持ち物：夏は日傘と冷感シート、冬は手袋とカイロ。待機列に屋根がない店が多め
この記事の価格はすべて2026年8月時点の目安で、円換算は1,000ウォン＝約110円で計算しています。原材料相場が動いているぶん、実売価格の変動幅は例年より大きいと思ってください。
ソウルのドバイチョコは大きく5タイプ
「ドバイチョコ」とひとくくりに言っても、韓国での進化のしかたが独特。自分がどれ派か決めてから店を選ぶと、ハズレを引きません。
- 두바이 쫀득 쿠키（두쫀쿠）：マシュマロ生地＋ピスタチオ＋カダイフ。王道にして激戦区
- パン系：パンスイスやバゲットにピスタチオ＆カダイフ。腹持ちがよく満足度が高い
- アイス系：ピスタチオ×チョコ×カダイフの層。真夏のソウルでは正直これが最適解
- ケーキ系：タオルケーキなど、断面の映えと食感を両立させた進化形
- 和スイーツ融合：団子や鯛焼き。韓国でしか出会えない変化球
エリア別サマリー｜どこに何があるか一目で
聖水に4店集中しているのが最大の特徴。時間がないなら聖水だけで完結します。
| エリア | 店名 | 看板（ドバイ系） | 買いやすさ | ひとこと |
|---|
| 聖水 | 쏘쏘한 베이킹（Sosohan Baking） | 두바이 쫀득 쿠키 | ★★★★★ | 元祖格。今も早い時間勝負 |
| 聖水 | 테니（Tenne） | 두바이 초콜릿 빵스위스 | ★★★★☆ | パン派の本命。営業時間が長め |
| 聖水 | 소프트바 성수（Soft Bar Seongsu） | 아이스크림 / 두쫀쿠 | ★★★★☆ | 夏に強い。解放村にも店舗 |
| 聖水 | 네모네 성수（NEMONE） | 수건 케이크（タオルケーキ） | ★★★☆☆ | 映え枠。九宜に2号店 |
| 漢南 | 아우치 한남（OUCH! Hannam） | 붕어빵 / 아이스크림 | ★★★☆☆ | 百貨店3店に拡大。品揃え変動中 |
| 延南（弘大） | 우마이당고（Umai Dango） | 두바이 쫀득 당고 | ★★★★☆ | 和×ドバイ。数量限定 |
| 松坡 | 크럼블리（Crumbly） | 두바이 쫀득 쿠키 | ★★★★★ | 営業が週4日。日程に組み込む前提 |
| 明洞 | 설빙 明洞店 | 두바이 초코 빙수 | ★☆☆☆☆ | チェーンで在庫が安定。観光ついでに |
| 明洞 | HIDDEN GEM 명동 | ハート型ピスタチオ | 要確認 | 住所情報に食い違いあり（後述） |
聖水（Seongsu）エリア｜ここだけで半日もつ密集地区
성수동 (ソンスドン＝聖水洞)
徒歩圏に4店。ソウルでドバイチョコを狙うなら、まず聖水で正解です。1店ハズしても次に行けるという安心感が、旅のメンタルにかなり効きます。
쏘쏘한 베이킹（Sosohan Baking）｜元祖格の두쫀쿠
薄いマシュマロ生地の中にピスタチオとカダイフがぎっしり。ブームが落ち着いた今も、フォロワー約6.8万を抱える看板店です（2026年8月時点のInstagram表示）。
- 価格目安：1個 8,200ウォン前後（約900円・変動あり）＝カフェのラテ1杯より少し上
- 住所：서울 성동구 연무장17길 14 1층
- 営業時間：Instagram表記は12:00–19:00。ただし外部グルメサイトでは「平日9:00開店」の表記もあり、日によってブレます
- 購入制限：1人4個までが設けられる日あり
当日確認：쏘쏘한 베이킹 公式Instagram（販売・完売・臨時休業）
三成や蚕室ロッテワールドモールでのポップアップ販売も継続して告知しているので、本店が休みでも別会場で買えることがあります。
営業時間の表記が資料によって食い違う店の代表格です。到着してから「今日は9時開店で、もう完売」というパターンを避けるため、前夜のストーリー確認だけは省略しないでください。
